Pastörizasyon hakkinda bilgiler - terimler sozlugu

Pastörizasyon :

  1. Süt, bira, meyve suyu vb. maddelerin mikroplarını öldürmek için özel aletlerde 75 °C'ye kadar ısıtılıp birdenbire soğutulmak yoluyla uygulanan işlem.



MollaCami.Com